Le 5 décembre je vous confiais les clés de mon atelier ,car je m'absentais .En fait je partais en Provence
voir mon frère malade ,hélas une fois là bas les visites à l'hospital n'etaient autorisées que pour ces enfants ,
maman et sa femme .Il nous a quitté le 11 décembre après 4 ans de souffrance .
Cela explique mon silence sur vos blogs !!
Après un Noël très calme ,la vie reprend tout doucement son rythme ,et c'est avec un immense bonheur
que je recevais ma soeur ,mon frère ,ma fille et mes neveux ...18 à table ,de quoi bien occuper l'esprit
après ces derniers jours de turbulences .
Tous le monde est arrivé avec son petit paquet ,des fleurs ,des gâteaux ,du champagne ,et un joli
baromètre .
Au menu ,de la couleur et de la fraîcheur ,après un appero copieux ,il y avait
une petite assiette de crudité ,avec de l'avocat coupé en morceaux , des pommes ,du thon
des crevette et une mayo bien ailée ,un succès a chaque fois que je fais ça !!!
De la joue de boeuf cuisinée façon gibier avec des pâtes fraîches .
Fromage ,salade ....
Puis ma bûche moka ,incontournable de la table de fête en plus j'avais des friands
de ce dessert ma soeur et mon frère !!!
Ma table ,cette année nappe et serviettes en papier ,même quelques assiettes en papier !!!
habituellement je n'aime pas ça ,surtout pour ces occasions .
Table occupée .
JEU
Là!!! premier essai pour moi ,la pavlova !!!
J'avais peur que ce soit trop sucré ,après le repas et ben non !!!
j'avais allégé la meringue en sucre (un tout petit peu ),et la chantilly (beaucoup )
Là tout le monde à adoré .banco Mimi !!!!!!!!!! j'étais aux anges !!!
j'avais fait 2 parfums ,1 à la crème de marrons et brisures ,
l'autre aux fruits exotiques .
.A votre avis laquelle à remporté le plus de succès ?
L'exotique ou marrons ?
J'attend vos réponses .
Un tirage au sort désignera la gagnante
Le gâteau nous a permis de célébrer aussi l'anniversaire de mon neveu Alexis,pas de bougies sur
le gâteau ???? elles étaient ailleurs!!!
C'était un merveilleux dimanche .
Aussi je ne finirai pas ce billet sans remercier Cal' .Quand je suis revenue de Provence un
paquet arrivait le même jour dans ma BAL , Après ces jours de tristesse il arrivait à point
pour me mettre un peu de baume au coeur ,merci ma Cal' gros gros bisous ma belle .
Voilà mes copinettes , aminettes ,un long billet aujourd'hui .
Je vous souhaite à toutes une trés bonne fin d'année .
Gros bisous
Mimi